真崎焼き
第11回もんべつ
みなとオアシスみやこ
真崎焼きとは･･･簡単に言うと、たこ焼きの具（タコ）を、田老町漁協のブランドわかめ「真崎わかめ」の中芯（茎）にしたものです。
真崎焼きのこだわり･･･具には中芯の他に「真崎わかめ」の葉も入っており、生地もわかめに合うように昆布出汁や長芋を使用しています。
中芯（茎）は、歯ごたえがあるにもかかわらず、歯切れが良いため、飽きずに何個でも食べられるSea級グルメです。
真崎焼きとは･･･簡単に言うと、たこ焼きの具（タコ）を、田老町漁協のブランドわかめ「真崎わかめ」の中芯（茎）にしたものです。
真崎焼きのこだわり･･･具には中芯の他に「真崎わかめ」の葉も入っており、生地もわかめに合うように昆布出汁や長芋を使用しています。
中芯（茎）は、歯ごたえがあるにもかかわらず、歯切れが良いため、飽きずに何個でも食べられるSea級グルメです。
