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■□苫小牧市はホッキ貝の水揚げ量が22年連続日本一!■□
苫小牧のホッキ貝は、肉厚でありながら、柔らかいことが特徴で、旨味をたっぷり含んだジューシーな味わいが魅力的です。苫小牧市では昔からホッキ貝を使った料理が一般家庭でも作られており、中でもカレーとの相性は抜群!一度食べたらまた食べたくなること間違いありません。
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