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第17回七尾

  • 03_(稚内)宗谷のほたて塩らーめん

みなとオアシスわっかない

宗谷のほたて塩らーめん

道産小麦粉「キタノカオリ」を使用した麺に「ほたてエキスと昆布だし」のWベースのスープ。    
具材には「宗谷のほたて」と仏の耳とよばれる希少な高級海藻「銀杏草」がトッピングされています。  
ぜひ、ホタテの旨味と仏の耳の食感・ほのかに香る磯の香りをお楽しみあれ!

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