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たまの温玉めし
第9回がまごおり
みなとオアシス宇野(岡山県玉野市)
「たまの温玉めし」は,玉野市の特産品である穴子を混ぜた雑穀入りの焼き飯です。焼き飯はかば焼きのタレと醤油で甘辛く味付けされており,その上に温泉たまごをトッピングしたものとなっています。たまごを絡めて一緒に食べると忘れられないやみつきの味です。
第1回みなとオアシスSea級グルメ全国大会in三原、第4回みなとオアシスSea級グルメ全国大会inOITA、第8回みなとオアシスSea級グルメ全国大会in玉野、優勝。
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