みなとオアシス下田

カジキのまご茶漬け

出品するのは「カジキのまご茶漬け」！下田港で水揚げされたその時々のカジキをしょう油漬けにして薬味を乗せ、お茶漬けにしました！下田の魚と言えば、水揚げ日本一を誇る下田のブランド「キンメダイ」を真っ先に思い浮かべると思いますが、昔からの漁法、突き棒（つきんぼう）での漁獲や国際カジキ釣り大会が長く行われるなど「カジキ」にも長く親しまれてきた歴史があります！下田ならではの伊豆の漁師めし「まご茶漬け」をぜひご堪能ください♪