ほっきカレー
第9回がまごおり
みなとオアシス苫小牧（北海道苫小牧市）
苫小牧市はほっき貝の水揚げ量が１５年連続日本一！肉厚でありながら、柔らかいことが特徴。甘みを含んだシコシコとした歯ごたえがあり、旨味をたっぷり含んだジューシーな味わいが魅力的です。カレーとの相性は抜群！ぷりぷりのほっき貝とカレールーが混ざり合い、食べるとカレーの風味のあとにほっき貝の歯ごたえや磯の香りが感じられます。
苫小牧市はほっき貝の水揚げ量が１５年連続日本一！肉厚でありながら、柔らかいことが特徴。甘みを含んだシコシコとした歯ごたえがあり、旨味をたっぷり含んだジューシーな味わいが魅力的です。カレーとの相性は抜群！ぷりぷりのほっき貝とカレールーが混ざり合い、食べるとカレーの風味のあとにほっき貝の歯ごたえや磯の香りが感じられます。
