八幡浜で水揚げされた、はも・鯛・イカを使用した海鮮しゅうまい。

SEA級グルメ優勝「じゃこかつ」　テレビケンミンショーで全国に紹介された「花かまぼこ」等をトッピング。

鱧や鯛をふんだんに使った海鮮しゅうまいに海産物を使ったお惣菜・じゃこカツ等彩りよく配置した弁当に仕上げました。