姫甘えびの海鮮まん焼き

第16回青森

ふんわり、もっちりの生地に姫甘海老をふんだんに使った餡をたっぷり包んだ海鮮まん。ふっくらもちもちに蒸しあげた饅頭をプレスして焼き上げた「海鮮まん焼き」は不思議な食感を楽しめる鹿児島の絶品グルメです。