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ホタテステーキ
第14回沼津
みなとオアシスもんべつ
オホーツク海の流氷の下で育まれた、旨味溢れるホタテ貝柱のみを使用。
ホタテ本来の味・食感を残しながら旨味のみをより凝縮しました。
味付けは素材の味をを存分に活かせるバター風味でご提供させていただきます。
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