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Sea級グルメ

輪島ふぐ唐揚げ

第12回佐渡

みなとオアシス輪島マリンタウン
能登半島の北西に位置する輪島市は、豊かな緑と海に囲まれた町です。
日本の原風景ともいえる世界農業遺産「能登の里山里海」の象徴でもある千枚田や長い歴史を持つ輪島朝市や輪島塗といった伝統文化、伝統工芸、自然景観に富んだ観光都市であります。
輪島には豊富な魚介類が水揚げされています。夏には海に潜ってアワビやサザエを採る海女漁も盛んに行われております。
その中でも漁獲量日本一のふぐの唐揚げを本日持ってきました。柔らかい食感で、何個でも食べれます。
ぜひ、皆さんこの機会に輪島ふぐを食べてください。

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