みなとオアシスみさき

　今回ご用意させて頂くたこ飯は、大阪湾で水揚げされた新鮮なたこを使用しております。関西でたこといえば皆さんは、兵庫県は明石のたこを思い出すかもしれませんが、明石海峡で取れるたこを明石たこといい、そのたこが南下し、大阪泉州で取れたそのたこを泉州地たこといいます。明石のたこに負けない、大変旨いって言っていただける泉州のたこ。
　今回そのたこの素材の味が味わえるようにシンプルなたこ飯にしています。是非、一度ご賞味してみてください。