愛鯛と地元野菜のチャウダー
第13回八幡浜
みなとオアシス マリンパーク新居浜
愛媛ブランドの真鯛（愛鯛）と媛っこ地鶏から取ったブイヨンをベースに、愛媛県産野菜（玉葱、人参、セロリ、生椎茸、蓮根、里芋（伊予美人）、ピーマン）を使い、牛乳と生クリームでまろやかにまとめました。愛媛ブランドの真鯛（愛鯛）と媛っこ地鶏から取ったブイヨンをベースに、愛媛県産野菜（玉葱、人参、セロリ、生椎茸、蓮根、里芋（伊予美人）、ピーマン）を使い、牛乳と生クリームでまろやかにまとめました。 地産地食にこだわった一品です。
安心、安全、美味しさの調和をお楽しみください。
愛媛ブランドの真鯛（愛鯛）と媛っこ地鶏から取ったブイヨンをベースに、愛媛県産野菜（玉葱、人参、セロリ、生椎茸、蓮根、里芋（伊予美人）、ピーマン）を使い、牛乳と生クリームでまろやかにまとめました。愛媛ブランドの真鯛（愛鯛）と媛っこ地鶏から取ったブイヨンをベースに、愛媛県産野菜（玉葱、人参、セロリ、生椎茸、蓮根、里芋（伊予美人）、ピーマン）を使い、牛乳と生クリームでまろやかにまとめました。 地産地食にこだわった一品です。
安心、安全、美味しさの調和をお楽しみください。
